Tiempo de cocción de los huevos hervidos

Cocer huevos parece fácil, pero el punto perfecto depende del tipo de huevo y del resultado que buscas. Ya sea un huevo duro, escalfado o incluso de codorniz, conocer el tiempo de cocción exacto marca la diferencia.

Tabla de tiempo de cocción de los huevos hervidos

Huevo	Tiempo de cocción
Huevo duro	12 minutos
Huevo de codorniz	8 minutos
Huevo escalfado	3 minutos

⏱️ El tiempo comienza a contar cuando el agua rompe a hervir. Para escalfar, recuerda usar agua con un chorrito de vinagre para que la clara se compacte bien.

Cocer huevos en casa es básico, pero muchas veces se pasan o se quedan crudos. Con esta tabla puedes asegurarte de conseguir justo el punto que quieres: desde un escalfado suave hasta un huevo duro perfecto.

También te puede interesar:

• Tiempo de cocción de los cereales hervidos
• Tiempo de cocción de las legumbres hervidas